Employé Polyvalent de Restauration H/F - Alsacienne de restauration

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.
Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !
Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (H-F) à Commercy (55) pour notre restaurant en scolaire.
Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Travail du Lundi au Vendredi
Horaires : 14h-22h et/ou 15h-23h
Pause de 45 minutes
Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (H-F) à Commercy (55) pour notre restaurant en scolaire.
Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Travail du Lundi au Vendredi
Horaires : 6h30-14h ou 14h à 22h
Pause de 45 minutes
Missions :
Assurer la mise en place de la salle et des buffets avant le service
Préparer et présenter les plats, boissons, pains, sauces et différents produits nécessaires au service
Veiller au réapprovisionnement des vitrines et des buffets pendant le service
Accueillir les clients et veiller au bon déroulement de leur repas
Maintenir en permanence un espace de restauration propre, accueillant et bien approvisionné
Effectuer le débarrassage, la plonge et le nettoyage de la salle, du matériel et des espaces de restauration
Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les contrôles de températures et l'étiquetage
Participer à la fermeture et à la remise en ordre du restaurant en fin de service

Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement.
En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine.

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur compte !
Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations CSE
Possibilité de place(s) en crèche
Avoir des horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation
RTT

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions.
Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement.
Vous maitrisez le français pour échanger avec les convives.

• Service client
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Français
• HACCP
• Plonge