Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

A l'occasion de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie à Longeville-en-Barrois, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) .

Vos missions :
- Vous réalisez la pâtisserie traditionnelle avec des produits de qualité
- Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité

Prérequis pour ce poste :

- Titulaire d'un CAP Pâtissier, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

Horaires :

- Du lundi au samedi (boulangerie fermée le dimanche)
- De 5h00 à 12h00

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie