Auditeur Préleveur en Restauration Collective H/F - France Travail

Le poste :
Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de BAR LE DUC (LIGNY EN BARROIS - BAR LE DUC - REVIGNY).
Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle.
Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Des outils de travail vous sont attribués : un véhicule de service, une carte carburant et de télépéage, un téléphone, une tablette, et des paniers repas pour chaque journée de travail de plus de 6 heures. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste.
La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature.
Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans des métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas à nous contacter !

Un aperçu de ce qui vous attend https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Profil:
- Bac +2 en agro-alimentaire (BTS Anabiotec/Bioqualim/QHSE/diététique) ou CAP/BP dans la restauration
- OU expérience de 2 ans sur un poste similaire dans ces secteurs
- Titulaire du permis B en boite manuelle

Type de contrat : CDD, temps plein (35h)
Durée du contrat : de maintenant jusqu'au 12/07/2026
Salaire : à partir de 1823€ bruts/mois (selon profil)
Organisation : du lundi au vendredi. Découchages ponctuels (en cas de remplacement et/ou de formation)
Avantages : véhicule de service, paniers repas (13.40€/jour), mutuelle, PERCO, CET.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Organiser le traitement des commandes,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Analyses, essais et inspections techniques

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.