Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - 55

Remplacement du Responsable de Production dans le cadre d'un congé maladie.
L'employé qualifié assure en autonomie les productions de l'atelier et assiste l'adjoint de production dans l'organisation de l'activité (planification, suivi des approvisionnements, relations avec les clients). Il peut donner des directives aux autres salariés. Il applique, respecte et fait appliquer les procédures en place, notamment le Plan de Maîtrise Sanitaire de l'établissement.