Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 55

Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement (préparation des repas quotidiens faits maison de 64 résidents)
Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks
Vous encadrez l'équipe de cuisine constituée d'un cuisinier et d'un apprenti.
Vous vous assurez de la qualité des produits et êtes garant de la sécurité alimentaire.

Vous travaillez du lundi au vendredi (journée de 07h)

Vous possédez impérativement le CAP CUISINE minimum et avez une expérience significative comme cuisinier et en management .

Prise de poste au 1er décembre.